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(蛋黄版)椰油蛋卷的做法

(蛋黄版)椰油蛋卷

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作者: 曦晗妈咪
曦晗妈咪
我们家菜出现鸡蛋的特别少,馄饨皮里放蛋黄,小娃蛋白过敏。想吃蛋卷很久了,买了椰子打开都不要吃,想着又椰子油。就动手做了,蛋黄版,没有全蛋中添加蛋白的脆,但是用椰子油和椰子水特别香。 全蛋参考这个方子http://www.xiachufang.com/recipe/100640495/这个是 主要油 糖 鸡蛋 面粉 ,不加其它大量水的更松脆

用料

(蛋黄版)椰油蛋卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加糖打散备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天气冷,而且我的是冷藏的 ,所以是固态椰子油 需要放入小奶锅 加热一会会

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油倒入面粉中,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液倒入面糊中搅拌均匀,面糊最终这个状态。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋卷机预热后,小火煎,压

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

单手拍,太不容易。平时换方向 卷到自己身边的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一共卷了 手机长度 12根 火候,我用卡式炉 会比较嫩,黄色很艳,中途卡式炉不给力,没有气了,换大燃气灶 上色会深

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小娃一个人够吃了。解馋

菜谱创建时间:2020-03-12 20:55:45
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