牛肉洗干净切好,油倒入锅里放生姜葱到几滴花椒油爆香,然后盛出来
虾米加醋洗干净用开水烫下,油热下虾米蒜泥几滴花椒油爆炒 ,盛出
油热下葱蒜泥香菇炒几下。再加青红辣椒一起炒,在帮牛肉和虾米倒进去一起炒。炒俩分钟加海天黄豆酱加蚝油,生抽。十三香,盐根据咸淡自行添加,加点水然后煮至收汁。快出锅淋一点芝麻油
晾凉装起来。吃不完冷冻。想吃提前取出化冻。味道还是那么好
配馒头。拌面都非常好吃。我带娃吃的所以没有放辣椒,喜欢吃辣椒的可以加辣椒
没有花椒油的可以放花椒。但是油炸过之后再捞出来。不然吃到嘴里不舒服啊