糖醋煎蛋

要先调好料汁儿：生抽、陈醋各一勺半，蚝油、番茄酱、白糖、淀粉各一勺，清水一小碗。和在一起调匀。

调好的料汁儿是这样的。

热锅倒油开始炸鸡蛋。

咱们的料汁儿可以满足做四个鸡蛋的量。

鸡蛋都炸好后将料汁儿淋上。喜欢吃溏心蛋的亲要缩短一点儿炸蛋的时间。

大火煮开装盘。

记得撒上香葱哦！

配碗米糊或白粥，再准备个小馒头，呵呵，早餐好丰富。