香酥炸鸡🐔馋哭

两块新鲜的鸡胸脯肉，洗净切好备用。 准备葱、姜、蒜、鸡蛋、面包糠为配料。

鸡肉里放入葱、姜、蒜、料酒，盐、黑胡椒、生抽、蚝油、十三香调味。 再加食用油、淀粉，打入鸡蛋搅拌均匀，腌制15分钟到半个小时，时间久一点鸡肉入味一些。

把腌制好的鸡肉放入面包糠里包裹均匀，包裹多一点炸出来更加酥脆！（这一步需耐心一点，让鸡肉被面包糠包裹严实）

起锅烧油。 油温五成热时，一块一块下入鸡肉，小火慢炸，火太大表皮易焦且里肉未熟。 炸至图中淡淡金黄色时捞出，大火增加油温，倒入鸡肉复炸至深金黄色捞出。

外酥里嫩，咬一口各种香味在舌尖上蹦跶出，层次分明～哈哈哈哈，好吃😋

最后还是给朋友们看看我儿子的吃相🥱 他蘸番茄酱，我撒辣椒面！完美！🥳 嘴馋了吗？赶紧安排起来呀！👏🏻