西兰花鸡蛋饼

西兰花焯水，过凉，切碎，放入鸡蛋，盐，十三香，搅匀。

放入面粉，水，拌成面糊。

不粘锅放油。倒入面糊。

一面煎熟，再翻另一面。

煎熟后，用铲子分成6块。

搭配豆浆，不错的早餐。