茄子豆笋紫菜饺子

1、茄子洗净切小粒，加入容器内立马撒点盐拌匀，以免氧化，不然颜色黑了。 豆笋提前泡软切碎，青红椒去籽切碎，姜切末备用。 紫菜剪碎，配上适量芝麻。

2、全部食材入容器内，加入两大勺菜籽油，适量盐、酱油、白糖、黑胡椒粉拌匀腌制半小时。

3、这是腌制好的样子。

4、准备锅子加少许油，最小火炒香芝麻和紫菜碎，盛出备用。 千万别炒过，糊了就不能吃了，苦。

5、锅子不用加油，倒入腌好的馅料，翻炒。

6、炒至茄子断生再调入红薯粉芡汁收汁即可出锅备用。

7、稍微凉凉后加入芝麻紫菜碎拌匀就可以包饺子啦。

小笼包饺子

大肚饺子

水煎饺子，随时可以来一份哦！