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准备好食材,棉花糖太大的话用剪刀剪小一点,饼干建议用这种,比圆的好塑形,坚果家里有啥放啥就好了

黄油放在平底锅里小火融化

加入棉花糖,小火翻拌至棉花糖融化(要不停翻拌,不要放在锅里让它去,会糊的,一定要小火!小火!小火!)

大概融化成这样,加奶粉(要做出来松一点奶粉就少放点,硬一点奶粉就多放一点,我放的很少了,不建议再减奶粉量了)

奶粉和棉花糖完全融合之后放入准备好的坚果和蔓越莓,饼干,用刮刀不停的翻拌均匀

翻拌均匀之后取出放在方形烤盘或者模具中,用擀面杖或者抹奶油的压板压平,我用的抹奶油的压板,比擀面杖好用
冷却之后,放入冰箱冷冻15分钟

取出,表面撒上奶粉,翻过来再洒一层奶粉,就可以切块了

装袋

封起来就可以了

我用的抹奶油的压板就是这个

坚果很多哦

这是第一次做的时候用圆饼干做的,感觉塑形没有葫芦饼干好看

补图,这次做的加了🍓草莓干
1.全程一定要小火小火小火!火候稍微大一点就会糊锅! 2.棉花糖一定要用无糖的,不然很甜!














