鸡蛋仔（儿童版）

先将所有的材料准备好

将鸡蛋放在盆里，倒入细砂糖。

用电动打蛋器打发三分钟（打发的时间不能太长）不需要完全打发。

将油和牛奶倒进去，翻拌均匀。

将奶粉和面粉倒进去，随你们（可过筛、可不过筛），翻拌均匀即可

机子预热，将面糊倒上去，盖上盖子，大概三分钟就好了。自己要根据蛋仔的状态判断。（有些人使用的燃气灶的蛋仔锅，可以调最小火，一面烧一分钟或40秒，再翻过来烧另一面，交替翻面，大概四分钟。到时候还是要看下蛋仔的状态以及上色的情况来决定）

最后成品。这个量我做出了两块这么大的蛋仔。