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蓑衣黄瓜
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作者：
NicoleCH
用料
蓑衣黄瓜的做法步骤
步骤 1
选两根比较直的黄瓜，去头去尾。
步骤 2
用两根筷子放在黄瓜的两侧一面，一侧刀和筷子呈90度，垂直切片，尽可能的薄和均匀，切好后把黄瓜翻一面。在没有切到的位置下刀，刀与筷子成135度斜切，也要求薄和均匀。
步骤 3
这是切好后的形状还没有拉开。
步骤 4
两根黄瓜切好后，放上盐，腌15分钟。
步骤 5
黄瓜腌好以后，挤掉多余的水分。
步骤 6
加上上述的调料非常的入味。开吃啦
菜谱创建时间：2020-03-13 19:53:16
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