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红茶奶酥面包的做法

红茶奶酥面包

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作者: hou_wr
hou_wr

用料

红茶奶酥面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老面团材料混合发酵3倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主面团加老面团材料揉面出手套膜(过程参考之前的揉面方法)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一发两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酥:黄油软化加糖粉混合,分2次加蛋液,加奶粉,红茶粉混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分割成2份,醒发15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形,抹奶茶酥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一切二

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

编成辫子面包,二发一倍大,刷牛奶,撒杏仁片

步骤 10

180度烤30分钟

菜谱创建时间:2020-03-13 21:30:38
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