藕红烧肉丸

1.准备材料：做好肉丸子，藕去皮切小块。2.将所有材料一起放入锅中，加水至快沒过菜。

3.大火煮沸，改最小火炖煮15-20分钟，到藕软烂。4.大火收汁，可加少许青蒜叶或香葱叶，拌匀出锅。

5.装盘即可享用美味。