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用方子里的温水化开酵母揉成面团室温26度发酵一个半小时左右

先做披萨酱,开始备菜

黄油🧈平底锅加热融化

洋葱和蒜炒出香味

加水大火煮烂

也可以用料理棒打碎

披萨擀成25-28cm直径,用叉子在披萨皮上扎眼

抹披萨酱

放香肠,时蔬,马苏里拉芝士

石板提前预热好,200度中层15分钟

看着芝士慢慢融化的过程太治愈了

不到五分钟就抢完了(*¯︶¯*)

可以把披萨皮200度烤7分钟取出,待晾凉包好冷冻起来,下次吃不用化冻直接放食材烤箱200度烤10-12分钟
此方是2张披萨皮的量,想一次多做可以200度烤7分钟半熟状态下拿出来冷冻,下次再吃。














