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奶黄包
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作者：
A贝儿53
用料
奶黄包的做法步骤
步骤 1
酵母倒入温牛奶中搅拌至融化，倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌至絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，面团要偏软一些
步骤 2
黄油切好，锅热放黄油小火至融化
步骤 3
鸡蛋打散，倒入奶黄馅剩余材料混合均匀，倒入锅中翻炒
步骤 4
小火不停翻炒，炒至微软能成型即可，不要炒的太干影响口感，炒好待凉
步骤 5
揉成团
步骤 6
面排气揉好，分成几个挤子
步骤 7
包入奶黄馅收口
步骤 8
用手团一团，倒在刷好油的莲子上，醒发20分钟，锅中水开放进去，蒸至15分钟，停2分钟开锅
步骤 9
早餐奶黄包就做好啦（￢㉨￢）
菜谱创建时间：2020-03-14 00:01:30
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