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司康饼-普通面粉版
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作者：
大大大橙子C
用料
司康饼-普通面粉版的做法步骤
步骤 1
普通面粉，玉米淀粉，泡打粉，盐巴，白糖混合均匀
步骤 2
加入40G椰子油，冷藏都是块状的跟黄油一样
步骤 3
把椰子油揉进面粉里，直到粉里没有块状椰子油如上图
步骤 4
把40G蛋液跟牛奶加进去，一般一个鸡蛋差不多50G左右，剩下的蛋液留起来等下刷表面
步骤 5
揉成团后放冰箱冷藏10-30分钟，这样等下比较好擀
步骤 6
大概擀成2厘米厚的面团，我是随便用杯子擀的，哈哈哈哈哈哈
步骤 7
然后用随便一个圆形模具压出形状
步骤 8
然后剩下的面团不断的压成圆形
步骤 9
烤箱200度预热，把司康放在烤盘上，刷上蛋液
步骤 10
200度烤10分钟，然后180度烤5分钟，出烤箱啦，放凉后就可以直接食用啦
菜谱创建时间：2020-03-14 11:40:33
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