所有的食材,很简单吧!
番茄切块。
洋葱切丁。
锅内放黄油开火融化。
先放入洋葱丁炒香
再放入全部番茄🍅翻炒。
番茄炒软后,加盐🧂和黑胡椒碎,我是用现磨的。
翻拌均匀后,用小勺刨开小块空地。
放入鹌鹑蛋,或者是鸡蛋🥚。
蛋🥚全部放入好👌🏻。
小火🔥盖锅盖加热3-5分钟左右。
这个时候就可以烤制面包片。
“噔噔噔……”出炉时再撒一些黑胡椒碎和欧芹碎,没有欧芹也可以不用哒!
用焦香的面包片挖起一颗北非蛋,融合的美味太赞👍🏻啦!