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好吃😋家常菜“蒜苔炒腌肉”
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作者：
李杨的私房菜
用料
好吃😋家常菜“蒜苔炒腌肉”的做法步骤
步骤 1
蒜苔洗净
步骤 2
切小段
步骤 3
这是我腌制了一晚上的腌肉，不用腌很长时间，1-2天就可以了，太长就变硬了……还是趁软一点好吃😋腌肉切小薄片
步骤 4
锅中放入适量油，大火烧热下干辣椒爆香
步骤 5
下肉翻炒均匀
步骤 6
炒至变色即可
步骤 7
加入蒜苔，料酒、蚝油、生抽、鸡精，不用放食盐了，因为肉有咸味了
步骤 8
翻炒均匀2-3分钟即可
步骤 9
一盘好吃的“蒜苔炒腌肉”就做好啦……简单易操作……而且下饭😋
菜谱创建时间：2020-03-14 12:32:49
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