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辣炒天鹅蛋
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作者：
一颗糖572196
用料
辣炒天鹅蛋的做法步骤
步骤 1
我用的是清理好的天鹅蛋头，洗净切小块。
步骤 2
青红辣椒切小块。
步骤 3
配料。
步骤 4
木耳提前泡发。
步骤 5
锅里加水大火烧开后，放入天鹅蛋焯水。
步骤 6
辣椒和木耳也放入焯水。
步骤 7
捞出后通通洗个凉水澡，然后捞出控水备用。
步骤 8
热锅到油，油热后下入姜片，蒜片，干辣椒爆香。
步骤 9
爆香后加入味极鲜，耗油，料酒，盐，翻炒均匀。
步骤 10
下入天鹅蛋和辣椒木耳，继续翻炒。
步骤 11
出锅前淋入一小碗水淀粉。
步骤 12
色香味，全了😍😍😍
辣炒天鹅蛋的小贴士
无技巧无难度！
菜谱创建时间：2020-03-14 13:33:14
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