低脂少油紫米鸡胸肉烧麦

Name: 低脂少油紫米鸡胸肉烧麦
Ingredients: 100克紫米; 50克糯米; 小半根胡萝卜; 适量玉米粒; 100克鸡胸肉; 20张饺子皮; 适量盐; 适量生抽; 适量鸡粉

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作者：郭小猪猪

一款适合减肥人士吃的健康低卡烧麦。

用料

低脂少油紫米鸡胸肉烧麦的做法步骤

步骤 1

紫米提前用水浸泡4个小时，糯米浸泡一个小时就可以了，然后把泡好的米倒在一个碗里混合均匀装起来上锅蒸熟(蒸饭的时候加的水大概是盖过米再多0.5毫米左右就可以了)千万不要加多水，会煮的太烂，煮好的米饭要搅散晾凉再用

步骤 2

胡萝卜切丁，鸡胸肉切碎用调料腌制半小时(调料可以根据自己的口味添加，一般放盐生抽鸡粉)，锅里倒入少许油，先下胡萝卜炒一下，再下鸡胸肉和胡萝卜一起翻炒，炒到鸡胸肉熟了就可以关火，倒入蒸好的米饭和玉米粒，再加一些盐和调料，先拌均匀再重新开火翻炒一下让调料融化

步骤 3

以上步骤做好后就可以把炒好的米饭稍微放凉一点，温热的状态就可以开始包烧麦啦！

低脂少油紫米鸡胸肉烧麦的小贴士

以上食材和调料以及制作步骤都可以随意发挥，就是蒸米饭的时候需要注意，不要蒸的太烂了🙃 没有糯米的也可以用平时煮饭的长粒香米，也是一样好吃哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2020-03-14 14:51:25

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