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吐司一次擀卷方法
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作者:
娜娜还是那个nana
配方是天然气的全麦中种 http://www.xiachufang.com/recipe/100499242/ 这里只是记录一下一次擀卷的方法
用料
高筋面粉
克
牛奶
克
糖
克
鸡蛋
个
酵母
克
盐
克
黄油
克
吐司一次擀卷方法的做法步骤
步骤 1
一发以后分割滚圆,盖保鲜膜松弛30分钟 光面朝上擀开
步骤 2
翻面,放料,不放料的跳过
步骤 3
两边向中间折起
步骤 4
擀开,梯形,上面比下面稍微窄点,下面压薄,卷起2.5-3个圈
菜谱创建时间:2020-03-14 15:20:33
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