超柔软三色吐司🍞

准备以上材料（其中有一个鸡蛋是后面装饰用的）

将所有材料除黄油和酵母以外放入盆中用筷子搅成絮状（其中有一个鸡蛋是后面装饰用的）

再用手揉成团（期间比较粘手可以带手套操作，大概揉5分钟左右）盖上保鲜膜醒20-30分钟后自然出手膜👆🏻

再将酵母放进面团揉开（揉3分钟左右）加入黄油继续揉 折叠 摔 然后再反复持续10分钟左右（像搓衣服一样，开始虽然很粘手，也要忍一忍哈…后面就会很劲道的感觉！）

然后将面团平均分成3份，其中2份分别揉进抹茶粉和可可粉。（揉匀即可！)我一共揉摔了大概18分钟左右，没超过20分钟！

盖上保鲜膜，放烤箱35度醒发至两倍大。（一定要里面放一小碗热水增加湿度，后面烤出来的面包才不会干。）

发好的面团手揉排气，每个颜色分三等份，擀成长滚圆盖保鲜膜，放置松弛大约5分钟左右。

将松弛好的三色面团，分别用擀面棍擀一上一下擀为椭圆形的牛舌状，翻面，再重叠再一起，用手指将面团最下面稍微拉扯沾在桌面上便于接口的粘合，接着从上至下卷成筒状。

放入吐司盒进行第二次发酵，35度左右发酵，还需要一碗热水增加湿度。发至模具约9分🈵时，取出刷上蛋液，撒放芝麻，开始进行烘烤。

烤箱上下↕180预热，放中层。面包🍞大概15分钟左右上色后立马盖锡纸，一共35-40分钟（具体的温度和时间可以根据你家烤箱脾气而定）

完美的拉丝面包🍞出炉啦~轻轻撕开里面的组织，会有淡淡的奶香味扑鼻而来！

很喜欢这样撕着吃，口感很柔软，而且吃起来很有层次感！

不需要一直揉，可以醒发后再揉，就很容易出手膜！

第二天当做早餐，依然是软软哒！