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红烧小排
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作者:
淡一柯桥
用料
排骨
500克
八角
1个
冰糖
15克
生抽
2勺
老抽
2勺
料酒
2勺
蚝油
1勺
蒜
2-3瓣
姜
2-3片
啤酒或开水
没过排骨的量
红烧小排的做法步骤
步骤 1
买回来的排骨浸泡洗净沥干
步骤 2
热锅加油,冰糖熬成枣红色
步骤 3
加入排骨翻炒上色后
步骤 4
加入各种调料
步骤 5
翻炒好加入开水或啤酒,没过排骨
步骤 6
出锅装盘撒些葱花
步骤 7
原汁原味的排骨面😊
菜谱创建时间:2020-03-14 16:33:52
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