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No.6酸奶排包🍞
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作者：
小小的冬瓜
用料
No.6酸奶排包🍞的做法步骤
步骤 1
将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母放进不锈钢盆里混合，加入鸡蛋、酸奶、牛奶 ，不停得翻拌直到看不到液体
步骤 2
用手揉搓成光滑的面团，然后中间挖个洞 加入无盐黄油块，继续揉搓到能拉出比较薄的膜，继续将面团揉搓成圆团，放入不锈钢盆里，盖上保鲜膜，室温发酵
步骤 3
发酵至这样的2倍大 大概需要1⃣️个小时 如果等不急的亲们 可以放入烤箱内稍微调一点温度发酵
步骤 4
将发酵完成的面团取出来 轻轻拍扁，排到大气泡，用小刀将面团割成均匀的6小份 轻轻揉搓成这样的球形 ，盖上保鲜膜，松弛15分钟
步骤 5
然后将松弛好的6小份面团各翰成一片，然后卷起来，一边卷一遍压紧卷成这样长长的一条 排好队伍
步骤 6
表面刷上全蛋液，根据个人喜好撒上杏仁片
步骤 7
烤箱预热170度5分钟 然后将烤盘放入中层 上下火170度烤25分钟取出
步骤 8
🖤
步骤 9
取出放凉
步骤 10
😁😁😁
步骤 11
💖
步骤 12
💜
步骤 13
哇～～松松软软的酸奶排包就这样完工啦👏
步骤 14
自己做的很厚实哦 吃一条就已经很饱了呢😊
菜谱创建时间：2020-03-14 17:28:49
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