🍅鸡蛋金针菇炒年糕

🍅开水烫一下（去皮），然后切小块，金针菇洗干净备用。

年糕开水烫一下，放入凉水备用。

热锅后，给少许油，倒入西红柿金针菇翻炒。

炒至变软。

然后加入鸡蛋继续翻炒2分钟左右。

再把年糕倒入继续翻炒几分钟，加点盐即可。

美味的🍅鸡蛋金针菇炒年糕出锅了。