吃一次就忘不掉的红烧鱼籽～

Name: 吃一次就忘不掉的红烧鱼籽～
Ingredients: 500克鲜鱼籽; 3勺料酒; 4勺酱油; 1勺老抽; 2个八角; 半根葱; 5-10瓣大蒜; 5片姜; 5勺醋; 依个人口味盐; 4-6只鲜虾

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作者： A于萍A

用料

吃一次就忘不掉的红烧鱼籽～的做法步骤

步骤 1

鱼籽洗净控干水分

步骤 2

除鱼籽、虾以外的所有配料放一个碗里备用

步骤 3

起锅烧油，大火油六七分热的时候下鱼籽，因为有水分要用锅盖盖一下免得溅到身上，待下面定型轻轻翻面，再定型下碗里的料汁盖锅盖，等待有香味溢出放凉水至没过鱼籽，水开下鲜虾，20分钟后依个人喜好收汤，汤汁也可以多一些拌饭也是绝配～

吃一次就忘不掉的红烧鱼籽～的小贴士

虾线提前挑干净

菜谱创建时间：2020-03-14 20:35:21

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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