西红柿切块,鸡蛋打散,切葱花。
油热,倒入葱花翻炒出味。
倒入鸡蛋液定型。
定型到没有蛋液就可以了。
倒入西红柿翻炒均匀,加少量酱油翻炒一下,加一点开水即可。(少量)盖盖子焖30秒左右,炖出汁。
加入适量番茄酱翻炒,加入两勺盐翻炒均匀。
香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦!