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面包桶去皮,先加入液体,牛奶105g,鸡蛋1只

面包桶去皮,加入高筋面粉200g

面包桶去皮,加入低筋面粉50 g

盐1g

面粉中间戳个洞,加入4g酵母。

选择15,20分钟停止后再重复一次,第一次结束后加入融化的20g黄油。

面团取出,擀面杖擀成牛舌状,均匀+入肉松。

卷起来。

放入面包桶中。

按发酵,此功能为两小时,但是一个半小时即可停止。

面包发酵两倍大,涂上蛋液,撒葱花。

撒入适量香葱

按26烤烘功能。30分钟即可!

结束后再扫一遍融化的黄油,选择26烤烘5分钟即可。

出炉了。

松软可口的面包哦!
1第一次和面结束后+入黄油 2.取出后立刻脱模 3冷却后才切开














