黄油
等不急,就热水隔水加速融了
加一个蛋,搅拌
逐步加了一点水,揉成面团,保鲜膜包裹在冰箱冷藏,30分钟以上,开始准备苹果馅
准备苹果馅,忘拍照了,苹果切碎,用黄油、砂糖炒,加一点淀粉勾芡,自然放凉,(准备饼皮时间)挤几滴柠檬汁,撒肉桂粉
用保鲜膜擀皮果然不粘
叉子扎眼
编皮儿,刷蛋黄液
烤箱180度预热,180度烤20分钟,调方向,再密切观察烤10分钟左右。防止烤糊
完美