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准备食材,既然是懒人版,所以我都是买的现成的(鸡脆骨、鱼豆腐、火腿肠等等)、蔬菜

用到的材料超简单,如图三种就够了

烧烤酱:麻辣汁按4:1配比,微微辣口感,我做的少,一共只用了50克。如果喜欢辣可以1:1/2:1/3:1都可以。孜然粉是烤熟后撒料用的。

准备两个小碗,一个放酱料,一个放食用油。

用这种烤肉机!

为了好清洗,我一般铺油纸,第一步在串串表面刷层油烤一会。

上面也盖一张。盖盖烤一会,两面刷酱料,再烤,翻面,到熟,拿出来趁热撒孜然粉。(抹酱料后忘了拍图,后补)

一共两步,先刷油烤一会,再刷酱烤熟,撒粉。

再来一盘,刷油

刷酱

出锅,撒粉,开吃。

被孩子秒光。














