快手下酒凉菜拌皮蛋

皮蛋切好，摆盘。

料汁:两勺醋，两勺生抽，半勺糖，半勺盐，几滴香油，姜切沫。

把料汁均匀的撒在皮蛋上，然后撒上小米辣和香菜做点缀即可。