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春饼卷烤鸭—简单易做，薄如蝉翼
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作者：
yoyo切克闹123
用料
春饼卷烤鸭—简单易做，薄如蝉翼的做法步骤
步骤 1
往面粉里一点一点加水，然后揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。 冷水，热水，温水都可以，做出来差别不大。 醒面的时候做熟油，就是擦油烧热然后再放凉。
步骤 2
醒好之后的面团分成16小份
步骤 3
像擀饺子皮一样，不用擀太薄
步骤 4
刷一层油放一张面皮，一直盖完所有的面皮
步骤 5
用手先压一压面皮
步骤 6
来回擀来擀去，不要一个方向，来回转着擀皮，擀到需要的程度就可以了。
步骤 7
冷水入锅，水开之后蒸15分钟
步骤 8
放置到不烫手就可以揭皮了
步骤 9
用来卷烤鸭超级美味
步骤 10
可以看到里面的酱料
步骤 11
能看到盘子上的图案
步骤 12
用来做早饭卷土豆丝
春饼卷烤鸭—简单易做，薄如蝉翼的小贴士
冷水，热水，温水都可以用来和面 刷在面皮上的油最好是熟油
菜谱创建时间：2020-03-14 23:06:55
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