在家给妈妈做顿西餐

圆生菜撕小块，圣女果对半切开，备用。口菇紫椰菜切丝过水煮熟待用。火腿切粒。

锅内下少量油，一小把坚果放入焙香，再放入火腿一起煸炒。待火腿变色后盛出。加入准备好的圆生菜圣女果口菇和紫椰菜，再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可装盘。做沙拉时，留一小部分食材做主食时用。

通心粉凉水入锅煮熟，捞出控水待用。锅内烧油，下入火腿粒煸炒，再加入通心粉，和前面准备沙拉时留下的部分食材。加入少量黑椒混合调料翻炒均匀即可。

白灼北极虾。北极虾一盘，去虾线煎虾须，清洗干净后，过水煮熟捞出即可。

牛排提前两小时解冻。吸干水分。撒上黑胡椒混合调味粉腌制半小时。

锅内下橄榄油，几片洋葱，几个带皮的独蒜头，煎香

放入牛排。正反面各煎2分钟。

翻面煎2分钟

取出后需静置一会儿。此时在牛排上放两个蒜头，和牛油。

和牛油慢慢融化的样子

摆盘