把除了黄油的所有材料加一起搅拌,出厚膜后加油继续搅打,直到拓展。
室温发至2-2.5倍大小即可,温度低时间会久些,多些耐心。看状态差不多的时候用手指粘上面粉直插入面里,周围不回缩就完成一发
把发酵好的面团排气进行分割,多少看自己,我这次做了6个。
由于没有发酵箱,只能烤箱啦!盖上保鲜膜,防止面皮表面发干
把发酵好的面团涂抹蛋液,撒上白芝麻,爱吃就多来点,随意
整形好就放入预热好的烤箱,温度180左右即可,烤制大概20分左右,快好的时候要看表面的颜色,喜欢深色的就多些时间,但别烤糊哦
最后,自己把汉堡坯分层。添加自己喜欢吃的东西,沙拉酱是不可少的.夹好后就可享用啦!