0失败芝士肉酱焗意粉

番茄（建议去皮），洋葱切丁，大蒜拍碎切末，牛肉切碎（不好意思我忘了拍图片）用盐，黑胡椒，植物油腌制。

先煮意粉煮10分钟，老规矩，加盐和植物油 沥干水分出锅之后一定要加几滴植物油防止粘块

锅中加入一圈植物油，再加入一块黄油，转小火融化（大火容易焦），放入蒜末爆香

转中火放入洋葱，炒香再放牛肉末，翻炒均匀至上色，最后再放番茄丁

加3勺番茄膏，5勺意粉酱，1勺黑椒汁，1茶匙盐，糖3茶匙，鸡精1茶匙，适量黑胡椒粉，炒匀，再放少量面汤，转中火，放帕玛森芝士碎（这个可以用芝士粉代替），盖上锅盖焖一分钟。

意粉装盘，把酱放到意粉上面，撒马苏里拉芝士碎。撒上少量黑胡椒粉

放到微波炉，中高火微波2分钟

微波完之后是这个样子😏

开吃