便当-酱牛肉、青椒胡萝卜炒菜花、紫薯芋泥

青椒胡萝卜炒菜花 1.青椒与胡萝卜洗净切成丝 2.菜花洗净切成小朵，热水中加入盐焯水备用 3.锅中放油，倒入青椒翻炒变色，再倒入胡萝 卜翻炒片刻 4.再倒入焯水后的菜花，加入生抽、黑胡椒、 少许盐翻炒片刻后就可以出锅啦

紫薯芋泥 1.紫薯和芋头洗净切成块 2.放入蒸锅，蒸15分钟左右（筷子可插入即可） 3.紫薯和芋头按压成泥，加入牛奶搅拌均匀

酱牛肉 1.牛腱子先用水焯一下，撇去浮沫 2.重新起锅，将牛腱子放入，加入一倍的开水， 放入葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶，再加入 适量生抽及老抽 3.大火烧开转小火，炖70-80分钟左右 4.再转大火收汁，大概剩1cm左右的汤汁就行 5.捞出来放凉开吃～