适量油热锅,西红柿切丁放适量盐炒烂,加水,冬阴功粉包,黄灯笼辣椒酱。
你也可以用块状的。然后开锅下肥牛,放红酒或者洋酒去腥味,这个时候会起沫,撇出来,然后加一勺子凉水继续煮,放入生菜或者你喜欢的蔬菜,开锅以后关火放黑胡椒粉搅匀,放适量白醋,不喜欢吃太酸的这一步可以省略因为已经很酸了,看个人口味,盛出滴辣椒油即可。
出货开吃,在家吃出火锅的味道 😃
西红柿如果觉得不容易烂可以烫一下或者冷冻一下都好熟,酒也可以用白酒,啤酒不可以,不要放的太多起到去腥即可,