用APP打开 
无明矾自制油条
209人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
飘云的虎穴美食
用料
无明矾自制油条的做法步骤
步骤 1
按配料顺序依次放入面包机内，按自动和面键，调整时间30分钟，也可以两次和面程序，
步骤 2
把和好的面团拿出，整形条状表面抹油，裹上保鲜膜，要裹紧，防止面团发酵好撑开，把面团放入冰箱冷藏一晚
步骤 3
第二天早上拿出发酵好的面团，案板上撒上干面粉， 用手掌心轻压整形至合适长度，千万不能揉捏排气， 用刀切成大概厚度5㎜，宽度7-8㎝，均匀小长条， 接着将两条面团条叠起来，用筷子压下。
步骤 4
油温加热六成左右，捏住两头，伸拉油条两端，拉长长度，轻放锅内，油条浮起后用筷子不断翻动
步骤 5
颜色金黄即可捞起
步骤 6
金黄香脆的油条
菜谱创建时间：2020-03-15 13:01:44
评分 7.9 1016 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 7.8 10 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 8.5 166 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.8 760 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.8 989 人做过
评分 7.7 1912 人做过
评分 8.3 10 人做过
评分 7.7 176 人做过
评分 7.2 74 人做过