牛腩土豆咖喱饭

接下来的步骤都是连贯性的，所以要事先切好食材备用。

大火下黄油，炒化。

倒入洋葱翻炒片刻，闻到香味时，将萝卜块、土豆块、玉米粒、蘑菇一并倒入，再翻炒均匀，加入450毫升的水，刚好没过食材，盖好锅盖，5分钟左右，土豆块变软了。

加入事先炖熟的牛腩、75克的咖喱块，适时翻动，好让每一块食材都裏满咖喱酱。待汤熬至浓稠状，酱汁就做好了。

略加装饰，就可以享用了😋

这个是3人的份量。