用APP打开
电饭锅馒头的做法

电饭锅馒头

3435人浏览 65人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 心鲜烘焙
心鲜烘焙
我不能把它叫面包是因为我没有在里面放黄油和面包粉,只是用了普通面粉,想做成面包的口感完全可以按照面包方子制作,做的时候没有想着要写菜谱,完全没有称,在此只是分享一下制作方法而已哈(适合家里没有厨师机的亲,因为我手工揉的,如果有厨师机做成面包口感会更好)

用料

电饭锅馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有料混合,除了花生油不要放,揉成软的团,花生油揉成团才加入继续揉,揉到光面,发酵原来的两倍大(温馨提示面团不要和得太干,一定要软软的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成6份,擀面杖擀成牛舌从上到下卷好盖上保鲜膜或者发酵布醒发15分钟左右,再擀面卷第二次放入电饭锅醒发1.5倍大,用按煮饭功能,好了断电

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅这样

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立即倒扣出来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面用漏气的网,不然要上水,吃吧,就是烤馒头😄,有花生味道,不喜欢的可以放玉米油,想做面包口感,找我菜谱土司面包就可以

菜谱创建时间:2020-03-15 13:38:54
打开App收藏