准备好食材,豆腐切小块,大蒜和大葱切碎,尖椒切小块。
锅里倒油烧热,放入葱花蒜末尖椒炒香。
再放入豆腐翻炒几下,倒一大勺生抽炒至豆腐上色。
重点来了……挤一些豪吉麻辣川香酱汁,能吃辣的多放一些会很香浓,翻炒几下,加一点点盐然后加一碗水进去盖锅盖炖几分钟,汤汁收浓就可以出锅了!
麻辣咸香的豆腐就OK啦!下饭一流,简不简单?!