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空气炸锅威士忌芝士蛋糕
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作者：
丰台孔孝真
用料
空气炸锅威士忌芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪室温软化加室温鸡蛋黄一小勺苹果醋搅拌顺滑
步骤 2
加两大勺（我讲的小勺就是我家茶勺大勺就是喝汤的勺子）杰克丹尼，两小勺速溶咖啡粉，一小勺研磨咖啡粉（没有就不加口味上没太大区别）搅匀
步骤 3
其他威士忌没试过家里只有杰克丹尼
步骤 4
筛入一大勺椰子面粉，一小撮盐搅匀
步骤 5
蛋白加代糖打发湿性发泡就好，拌入蛋黄糊中，甜度我自己都是尝着调整的，因为后面还要抹点生巧克力酱建议拿不准就做淡点都行，淡了就靠最后加巧克力酱调整就好了。。做太甜就gg了
步骤 6
苹果醋也是可以最后拌完了再考虑要不要多加别一下加太多
步骤 7
空气炸锅200度预热十分钟，200度烤20分钟，仅供参考，因为温度不均匀很丑，没关系，用巧克力奶酪霜加可可粉给它整容。蛋糕凉了之后用奶油奶酪加生可可粉加代糖海盐搅拌均匀，抹之。有耐心的直接等冰箱冷藏一夜之后再进行整容这一步
步骤 8
晒上可可粉，整容结束
步骤 9
冷藏之后吃哦
菜谱创建时间：2020-03-15 15:23:12
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