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空气炸锅威士忌芝士蛋糕的做法

空气炸锅威士忌芝士蛋糕

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作者: 丰台孔孝真
丰台孔孝真
类似提拉米苏,但不高兴老老实实做提拉米苏,六个小蛋糕的量

用料

空气炸锅威士忌芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪室温软化加室温鸡蛋黄一小勺苹果醋搅拌顺滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加两大勺(我讲的小勺就是我家茶勺大勺就是喝汤的勺子)杰克丹尼,两小勺速溶咖啡粉,一小勺研磨咖啡粉(没有就不加口味上没太大区别)搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其他威士忌没试过家里只有杰克丹尼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入一大勺椰子面粉,一小撮盐搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加代糖打发湿性发泡就好,拌入蛋黄糊中,甜度我自己都是尝着调整的,因为后面还要抹点生巧克力酱建议拿不准就做淡点都行,淡了就靠最后加巧克力酱调整就好了。。做太甜就gg了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果醋也是可以最后拌完了再考虑要不要多加别一下加太多

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅200度预热十分钟,200度烤20分钟,仅供参考,因为温度不均匀很丑,没关系,用巧克力奶酪霜加可可粉给它整容。蛋糕凉了之后用奶油奶酪加生可可粉加代糖海盐搅拌均匀,抹之。有耐心的直接等冰箱冷藏一夜之后再进行整容这一步

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒上可可粉,整容结束

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏之后吃哦

菜谱创建时间:2020-03-15 15:23:12
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