红薯洗净
这张图是炸锅的 炸锅预热180℃,5分钟 把红薯直接放进炸栏 180℃ 15分钟,中间翻面一次就可以了
非常软糯,甜甜的,皮可以直接撕开
上图是炸锅的 烤箱:红薯用铝箔纸包起来,190℃预热5分钟,然后190℃ 1小时 说明下,烤箱用铝箔纸包起来是为了红薯烤后会爆糖浆出来,溅到烤箱和烤盘后不容易清洗 炸锅没碰到这问题,可能是时间相对烤箱比较短吧 红薯有大小烤箱温度也有自家的脾气,时间,温度自己调整,最终红薯按下去软软的,就是好了趁热吃