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紫米面包（紫米馅儿）
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作者：
和小黑的幸福生活
用料
紫米面包（紫米馅儿）的做法步骤
步骤 1
100g紫米称重加水泡一晚。
步骤 2
第二天将泡的水倒掉 加入200g的水 放进电饭煲按下煮饭模式。煮好后 盛出。加入15g白糖搅拌均匀
步骤 3
烤两片面包。将紫米馅平铺在面包上。
紫米面包（紫米馅儿）的小贴士
1. 建议选用好品牌的紫米 据说有些紫米后味儿会发苦。我买的盒马墨江紫米就没有发苦的感觉 2. 泡完的紫米 紫米水会是浅紫色的 属于自然现象 3. 紫米和水1:2比例 若用50g紫米 那就要放100g水煮 4. 糖我建议可以边加边尝紫米的味道 15g对我来说不甜 5. 紫米馅儿盛出后记得装保鲜盒冷藏 6. 我做的100g紫米馅可以厚抹4片面包
菜谱创建时间：2020-03-15 16:47:41
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