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#烘培#搭配西餐的经典面包
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作者:
霞侠下厨房
西餐搭配经典面包 1 表示欢迎光临的寓意(好比中国会送小菜)。 2 西餐一般做工时间较长,为了避免让客户饥肠辘辘的等待。 3 最重要的:避免吃不饱,哈哈哈。 我在经典配方基础上做了调整,坚果依个人喜好添加。 当早餐吃,既营养又健康。
用料
黑全麦粉
50克
高筋面粉
200克
酵母
2.5克(标准5g半包)
食用盐
5克
水
175克
硅胶刀
1个
打蛋盆
1个
活底蛋糕模具
1个
#烘培#搭配西餐的经典面包的做法步骤
步骤 1
见图文
步骤 2
见图文
步骤 3
见图文
步骤 4
忽略发酵后的面团发黄,因为我加了鸡蛋(亲测不要加)
步骤 5
见图文
步骤 6
见图文
步骤 7
太好吃的一款面包
菜谱创建时间:2020-03-15 17:39:09
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