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超级简单的双皮奶的做法

超级简单的双皮奶

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作者: 闲置师奶
闲置师奶
做了一份核桃酥,多了三个蛋白,刚好处理掉做成双皮奶。索性添一个蛋白做成了双皮奶,搭配桃酥是非常棒的下午茶。

用料

超级简单的双皮奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白跟奶混合搅拌均匀,过滤装到碗里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接蒸20分钟,凝固就可以啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的这款奶。双皮奶本来也是要用水牛奶来制作。刚好两盒奶四个蛋白,简简单单搞定了。

超级简单的双皮奶的小贴士

买的盒装水牛奶,本来就是甜的,不需要加糖。感觉跟顺德双皮奶的味道是差不多的。蛋白一定要够,不然就是一碗热的奶。 正常要用保鲜膜盖一下。我懒得弄哈。要简单嘛,丢进去蒸就可以了😜

菜谱创建时间:2020-03-15 18:48:04
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