五花肉切片,加入料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、淀粉,拌匀腌制15分钟
洋葱切片,姜切丝,葱,青椒备好
热锅起油,中火炒肉片,加入葱和姜丝炒熟放旁边
锅内加油,入洋葱翻炒几下,加青椒再翻炒几下。再加入炒熟的肉片,加生抽、盐、鸡精就好了