简单炸鸡腿

鸡腿洗净用牙签扎扎肉好入味，然后把：盐生抽、蚝油、蒜末、小香葱末、五香粉、胡椒粉加入抓均。

腌制一晚更好入味

粘粉配料：面粉2:1淀粉、盐少许、胡椒粉少许拌均备用。

裹糊配料：面粉2:1淀粉、鸡蛋

2勺新西兰奶粉少许温水调好用这口味浓香

调好的稀糊

腌制一晚的鸡腿取出把蒜末都弄净放入面糊里裹均

裹糊后粘粉

放入6成热的油锅里炸差不多时拿牙签扎一下肉没有血丝即可出锅

成品出炉啦，老人和小朋友都喜欢吃。