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肉松（面包机版）
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作者：
紫薯芋你
用料
肉松（面包机版）的做法步骤
步骤 1
肉按纹路切块，不要切得太小，每块大概有麻将那么大就行了。先把肉块放进滚水里焯下水，捞起放到高压锅里，再把八角、姜、葱、料酒倒入锅中，大火烧开后转小火继续烧15分钟。
步骤 2
把肉捞起放菜篮里沥干水
步骤 3
用保鲜袋把沥干水的肉装起来，再用擀面杖碾压肉块
步骤 4
用手把碾压过的肉撕成肉丝
步骤 5
把肉丝倒到面团机的桶里，加入蠔油、生抽、糖、盐。
步骤 6
选面包机肉松功能开始工作，我的面包机肉松功能的程序需要60分钟，我一般用1.5个程序（90分钟）。
步骤 7
刚烤好的肉松
步骤 8
松脆可口
步骤 9
可以随自己喜好拌入海苔、芝麻等。
步骤 10
我做的肉松蛋糕卷，还没卷起来😄
步骤 11
海苔肉松生日蛋糕
菜谱创建时间：2020-03-15 20:23:23
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