鸡胸切片。
加入盐,生抽,蚝油,五香粉,糖,腌制15分钟左右。
鸡蛋,淀粉,搅在一起。
面包糠倒进一个盘子里。
鸡肉裹上鸡蛋液
两面沾面包糠。
锅热油,下锅炸。
变色控油捞出
切碎。
挤上沙拉酱(香甜味的)