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淡奶油巧克力面包的做法

淡奶油巧克力面包

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作者: 盖梨
盖梨
为了消耗淡奶油 自己尝试的配方,发现还不错,顺便记录一下 甜是不算甜的,喜欢甜食要加一点糖

用料

淡奶油巧克力面包的做法步骤

步骤 1

除了巧克力豆以外,全部东西丢厨师机揉,用淡奶油有这个好处,不用再加黄油了,够油脂了。

步骤 2

揉差不多了把巧克力豆倒进去,搅拌一下,发酵大概1小时,长胖2倍差不多了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完整形,简单做成圆团的样子,再烤箱发大概30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样造型就是二发后,撒点面粉,再拿刀划一下,进烤箱烤即可,上火160,下火180,烤约12分钟

菜谱创建时间:2020-03-15 21:49:32
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