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清蒸鳕鱼🐟 所有清蒸鱼套路😄
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作者：
wwwww淳
用料
清蒸鳕鱼🐟 所有清蒸鱼套路😄的做法步骤
步骤 1
先准备好上图的所有材料👆👀 ⚠️鳕鱼如果是冰冻的、先解冻把水分擦干。 ps：葱丝卷起来横着切就能成丝✅
步骤 2
一小勺盐、一勺料酒、适量白胡椒粉、些许姜丝。腌制15分钟❗️
步骤 3
腌制好的鳕鱼，水煮开后，上锅蒸8分钟 ⚠️具体的时间得看鱼🐟的大小，大家灵活调整一下，一般蒸鱼不会超过15分钟❗️
步骤 4
⚠️蒸鱼多出来的水分一定要倒掉哦！然后简单清理一下姜丝。
步骤 5
1⃣️倒上差不多大半瓶盖的蒸鱼豉油 2⃣️放上提前准备好的青红椒丝和葱丝 3⃣️最后锅里烧少许热油浇上即可❗️
步骤 6
油一定要烧热❗️烧热❗️再浇上去👉上菜👩🏻🍳
清蒸鳕鱼🐟 所有清蒸鱼套路😄的小贴士
这个配方还可以做清蒸鲈鱼、多宝鱼、鲑鱼........全部通用❗️❗️ ⚠️根据鱼的大小来调整时间⏰千万别蒸久了，这样肉质就不鲜嫩了，不好ci～🤣
菜谱创建时间：2020-03-15 22:09:20
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